Aprenderás a fermentar de manera artesanal, consciente y sostenible, cultivando tu salud desde dentro y recuperando saberes ancestrales que siguen más vivos que nunca, siempre con el acompañamiento cercano y el espíritu cálido y creativo que caracteriza a la Kombucheria.

Fermentar es mucho más que preparar alimentos: es un gesto de cuidado, un ritual cotidiano y una forma de reconectar con la vida que nos rodea. En nuestros talleres, Manuel y Katrin, creadores de la Kombucheria y fermentando desde hace más de 25 años, te guiarán en el mundo de los fermentos. Además, invitamos expertos en talleres específicos para que descubras técnicas y secretos únicos de distintos fermentos: desde nuestra kombucha hasta encurtidos, misos y más.

Aprenderás a fermentar de manera artesanal, consciente y sostenible, cultivando tu salud desde dentro y recuperando saberes ancestrales que siguen más vivos que nunca, siempre con el acompañamiento cercano y el espíritu cálido y creativo que caracteriza a la Kombucheria.

https://www.kombucheria.com/talleres